Alcotec

Informacje

Log in

Sale! Alcotec 48 Turbo Drożdże View larger

Drożdże Gorzelnicze Alcotec Classic 24

5031174311246

New product

Wyjątkowo silny, hartowany szczep drożdży:

  • przefermentują 6kg cukru w jedyne 24 godziny,
  • uzyskamy zacier o mocy ok. 14%.

More details

£2.95 tax incl.

Nie ma punktów za ten produkt.


  • Instrukcja:

    • rozpuścić 6kg cukru w 21L ciepłej wody.
    • po ostudzeniu do około 30°C dodajemy zawartość torebki i solidnie mieszamy 1 minutę.
    • temperatura pracy: zalecane jest, aby fermentacja przebiegała w temperaturze 20 - 30°C, przy czym najkorzystniejsza jest temperatura 25°C. Doprowadzenie do przekroczenia 35°C spowoduje zastopowanie pracy drożdży.
    • czas fermentacji: 24 godziny.
    • wydajność: ok. 14% alkoholu z 6kg cukru
    • po fermentacji zaleca się naturalne klarowanie nastawu, bądź za pomocą preparatu Turbo Klar 24h, aby uzyskać wysoką przejrzystość produktów i zminimalizować wpływ resztek drożdży na ich aromat i smak.

    Zawartość: drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy – 175g netto

    Uwaga: ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze - najlepiej, aby na 21 litrów nastawu przeznaczyć pojemnik fermentacyjny 30 litrów. Pokrywa pojemnika musi zostać położona luźno, w żadnym wypadku niedociśnięta.

    W przypadku korzystania z balonu nie należy używać rurki fermentacyjnej ani korka.

Opinie

Napisz opinię

Drożdże Gorzelnicze Alcotec Classic 24

Drożdże Gorzelnicze Alcotec Classic 24

Wyjątkowo silny, hartowany szczep drożdży:

  • przefermentują 6kg cukru w jedyne 24 godziny,
  • uzyskamy zacier o mocy ok. 14%.

22 other products in the same category:

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: