Zakwas chlebowy orkiszowy View larger

Zakwas chlebowy pszenny

5908277713713

New product

Browin  Zakwas Chlebowy Pszenny  na 500g mąki 409431

More details

£1,20

Dodaj do listy życzeń

Nie ma punktów za ten produkt.


  • 
    

    Przepis na wypiek 750 g chleba z zakwasem pszennym

    Składniki:

    • 350 ml letniej wody,
    • 10 g soli,
    • 500 g mąki pszennej,
    • 1 op. Zakwasu chlebowego pszennego z drożdżami (zakwas i drożdże).
    • Opcjonalnie: 4 łyżki ziaren, np. słonecznika, dyni.

    Piekarnik:

    Z wymienionych składników wyrób ciasto - do uzyskania masy o elastycznej konsystencji, by ciasto odchodziło od naczynia. Pozostaw na ok. 1 godz. pod przykryciem, w ciepłym miejscu. Następnie ciasto ponownie wyrób (wystarczy przez krótki czas) i przełóż do formy. Pozostaw ponownie w ciepłym miejscu - do wyrośnięcia, by ciasto podwoiło swą objętość. Piecz w nagrzanym piekarniku przez ok. 1 godz. w temp. 200?C.

    Automat do wypieku chleba:

    Do misy automatu dodaj w podanej kolejności wymienione składniki i ustaw program podstawowy (BASIC), by uzyskać średnio zarumienioną skórkę. Chleb będzie gotowy po ok. 3 godz.

    Składniki: wysuszony zakwas pszenny 65,2% (zmielone produkty pszenne, słód pszenny, kultury starterowe zakwasu), drożdże suszone 34,8% (S. cerevisiae, emulgator: monosterynian sorbitolu).

    Produkt naturany, ulega zmianom. Informacje o alergenach: zawiera gluten. Przechowywać w suchym, chłodnym, zacienionym miejscu.


    Uwaga! Zawiera gluten.

    UWAGA: Produkt pełnowartościowy sprzedawany w opakowaniu zastępczym.

Opinie

Napisz opinię

Zakwas chlebowy pszenny

Zakwas chlebowy pszenny

Browin  Zakwas Chlebowy Pszenny  na 500g mąki 409431

30 other products in the same category:

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: