Zakwas chlebowy orkiszowy View larger

Zakwas chlebowy pszenny

5908277713713

New product

Browin  Zakwas Chlebowy Pszenny  na 500g mąki 409431

More details

This product is no longer in stock

£1,20

Dodaj do listy życzeń

Nie ma punktów za ten produkt.


  • 
    

    Przepis na wypiek 750 g chleba z zakwasem pszennym

    Składniki:

    • 350 ml letniej wody,
    • 10 g soli,
    • 500 g mąki pszennej,
    • 1 op. Zakwasu chlebowego pszennego z drożdżami (zakwas i drożdże).
    • Opcjonalnie: 4 łyżki ziaren, np. słonecznika, dyni.

    Piekarnik:

    Z wymienionych składników wyrób ciasto - do uzyskania masy o elastycznej konsystencji, by ciasto odchodziło od naczynia. Pozostaw na ok. 1 godz. pod przykryciem, w ciepłym miejscu. Następnie ciasto ponownie wyrób (wystarczy przez krótki czas) i przełóż do formy. Pozostaw ponownie w ciepłym miejscu - do wyrośnięcia, by ciasto podwoiło swą objętość. Piecz w nagrzanym piekarniku przez ok. 1 godz. w temp. 200?C.

    Automat do wypieku chleba:

    Do misy automatu dodaj w podanej kolejności wymienione składniki i ustaw program podstawowy (BASIC), by uzyskać średnio zarumienioną skórkę. Chleb będzie gotowy po ok. 3 godz.

    Składniki: wysuszony zakwas pszenny 65,2% (zmielone produkty pszenne, słód pszenny, kultury starterowe zakwasu), drożdże suszone 34,8% (S. cerevisiae, emulgator: monosterynian sorbitolu).

    Produkt naturany, ulega zmianom. Informacje o alergenach: zawiera gluten. Przechowywać w suchym, chłodnym, zacienionym miejscu.


    Uwaga! Zawiera gluten.

    UWAGA: Produkt pełnowartościowy sprzedawany w opakowaniu zastępczym.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Zakwas chlebowy pszenny

Zakwas chlebowy pszenny

Browin  Zakwas Chlebowy Pszenny  na 500g mąki 409431

30 other products in the same category:

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: