Puriferm View larger

Drożdże Turbo Potato na 25L - 25g

5908277712204

New product

Drożdże Turbo Potato na 25L - 25g

Wysokoalkoholizująca mieszanka drożdży gorzelniczych oraz pożywek do fermentacji nastawów ziemniaczanych. Charakterystyczny smak domowej wódki ziemniaczanej! Skład: Drożdże gorzelnicze, pożywka mineralna, glukoamylaza, witamina B1

More details

£2,03

Nie ma punktów za ten produkt.


  • Wysokoalkoholizująca mieszanka drożdży gorzelniczych oraz pożywek do fermentacji nastawów ziemniaczanych. 
    Szybka i czysta fermentacja (6-9 dni), 13-15% alkoholu i charakterystyczny smak domowej wódki ziemniaczanej! Warto nastawić się na klasyczny destylat własnego wyrobu, który podkreśli wyjątkowość ucztowania i towarzyskich spotkań. 

    Przepis na 25 litrów. 
    Przygotuj zacier - 12 kg nieobranych ziemniaków i 15 litrów wody gotuj do czasu, aż ziemniaki się rozgotują. Powstałą masę zblenduj i upłynnij przy użyciu 4 g alfa-amylazy (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Wystudź do temperatury 30°C, wsyp zawartość saszetki drożdży TURBO POTATO. Po 15 minutach dokładnie wymieszaj, dodaj ok. 3 kg cukru i fermentuj w temperaturze 20-28°C. Po 3-5 dniach możesz dodać kolejną porcję cukru w ilości ok. 1-1,5 kg i kontynuuj fermentację do czasu ustania wydzielania CO2. Po zakończeniu fermentacji płyn odcedź od większych niezblendowanych części i osadu drożdżowego, a następnie poddaj dwukrotnej destylacji. Destylat przechowuj w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. 

    Składniki:
    Drożdże gorzelnicze, pożywka mineralna, glukoamylaza, witamina B1.

    Masa netto: 25 g

Opinie

Napisz opinię

Drożdże Turbo Potato na 25L - 25g

Drożdże Turbo Potato na 25L - 25g

Drożdże Turbo Potato na 25L - 25g

Wysokoalkoholizująca mieszanka drożdży gorzelniczych oraz pożywek do fermentacji nastawów ziemniaczanych. Charakterystyczny smak domowej wódki ziemniaczanej! Skład: Drożdże gorzelnicze, pożywka mineralna, glukoamylaza, witamina B1

30 other products in the same category:

PayPal