Wędzarnia  z termometrem - Rodzinna View larger

XL Wędzarnia z termometrem

5908277711030

New product

Wędzarnia balkonowa z regulacją pojemności

Mała wędzarnia z wysokiej jakości stali nierdzewnej idealna do ryb, kurczaka i mięs.
Zasilana paliwem żelowym lub denaturatem na dwa palniki. 
Wędzarnia wyposażona jest w termometr, który pozwala na regulację temperatury podczas całego procesu wędzenia, bez konieczności użycia dodatkowego urządzenia. 

More details

£54,96

Dodaj do listy życzeń

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 5 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 5 punktów lojalnościowych które mogą być zamienione na jeden bon o wartości £1,00.


  • Elementy zestawu:

    - metalowa osłona palników,
    - dwa palniki z możliwością regulacji płomienia,
    - osłonki do gaszenia palników,
    - brytfanna z wytłoczeniem na zrębki,
    - tacka okapowa na tłuszcz,
    - ruszt – ruszt – 3 poziomy
    - dodatkowy „kołnierz” zwiększający –
    modyfikujący pojemność
    - pokrywa z wbudowanym termometrem o
    wskazaniach w zakresie od 0 do 100°C,
    - metalowe uchwyty,

     

    Uniwersalna domowa wędzarnia z „kołnierzem” umożliwiającym
    modyfikowanie pojemności brytfanny, wykonana z wysokiej jakości stali
    nierdzewnej. Dzięki swojej modułowej konstrukcji, trzem rusztom i dwóm
    palnikom jest idealna do przygotowywania pysznych dań zarówno w
    większej, jak i mniejszej ilości. Pozwala szybko i bez trudu uwędzić drób i
    inne ulubione rodzaje mięs, ryby oraz sery. Doskonale poradzi sobie i z
    większym kurczakiem, i z dużą rybą!


    Wędzarnia wyposażona jest w termometr, który pozwala na kontrolę
    temperatury w komorze podczas całego procesu wędzenia.
    · Urządzenie zasilane jest paliwem żelowym, bezwonnym i bezdymnym,
    które daje odpowiednią moc grzewczą, nie zwiększając swojej objętości jak
    inne paliwa np. denaturat.
    Z niniejszą instrukcją należy się dokładnie zapoznać przed użyciem
    urządzenia i zachować ją do wglądu na przyszłość.


    Drogi Kliencie! Pamiętaj, by przed rozpoczęciem wędzenia bardzo
    dokładnie osuszyć mięso. Źle osuszone mięso może spowodować
    gromadzenie się wilgoci wewnątrz komory podczas wędzenia.

    Zasilanie: paliwo żelowe.

    SPOSÓB UŻYTKOWANIA:
    Dokładne zapoznanie się z poniższymi zaleceniami umożliwi właściwe
    korzystanie z wędzarni i pozwoli cieszyć się jej bezawaryjnym działaniem
    przez dłuższy czas.
    Sposób składania wędzarni jest bardzo prosty, podobnie jak samo wędzenie,
    by jednak uzyskać w pełni satysfakcjonujące efekty, przy każdym użyciu
    należy przestrzegać kilku podstawowych zaleceń.
    Zrębki należy umieścić na spodzie brytfanny, w specjalnie do tego
    przygotowanym wyżłobieniu w ilości (30-40 g – ok. 2 garści) - należy jednak
    uważać, by nie przesadzić, gdyż zbyt duża ilość zrębek może mieć
    niekorzystny wpływ na smak wędzonych potraw (mięso nabierze kwaśnego
    posmaku).
    Podczas całego procesu wędzenia należy kontrolować temperaturę w
    wędzarni – wykorzystując termometr wędzarniczy zamontowany w pokrywie
    urządzenia. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka mamy możliwość jej
    zmniejszenia za pomocą regulowanych palników lub wygaszenia jednego z
    nich.
    Należy uważać, by nie przepełnić palników paliwem żelowym.


    1. Sprawdź zawartość opakowania i upewnij się, że w opakowaniu znajdują
    się wszystkie części urządzenia.
    2. Zapewnij sobie miejsce odpowiednie do wędzenia, zgodnie z podanymi w
    instrukcji zaleceniami dotyczącymi bezpiecznego użytkowania wędzarni.
    3. Wszystkie części wędzarni złóż według zamieszczonego powyżej
    schematu.
    4. Przygotuj zrębki, paliwo, produkty przeznaczone do uwędzenia oraz
    szczypce lub inne akcesoria przydatne do przekładania potraw.
    Jeśli potrawa została wcześniej zapeklowana dobrze ją osuszyć. W tym celu
    najlepiej powiesić ją w przewiewnym miejscu w temperaturze pokojowej. W
    celu przyspieszenia procesu można użyć wentylatora. Nie zaleca się
    wystawiania produktu na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

    5. W zagłębieniu na dnie brytfanny równomiernie rozłóż zrębki wędzarnicze
    – w taki sposób, by tworzyły płaską warstwę lub niskie, rozłożyste „kopczyki”
    nad palnikami.
    Do wędzenia możesz używać różnego rodzaju drewnianych zrębek, np.
    bukowych, z olchy, bądź bardzo aromatycznych zrębek owocowych: z wiśni,
    czereśni, jabłoni, śliwy czy gruszy.
    6. Na zrębkach wędzarniczych umieść tackę tłuszczową.
    7. W palnikach umieść paliwo, a następnie je rozpal. Przykryj wędzarnię
    pokrywą z termometrem i odczekaj ok. 3 min, aż delikatnie się nagrzeje.
    8. Produkt przeznaczony do wędzenia połóż na ruszcie dolnym tak, aby w
    jak najmniejszym stopniu miał on kontakt ze ściankami wędzarni. Dzięki temu
    potrawa zostanie uwędzona równomiernie. Głęboka brytfanna umożliwia
    przyrządzenie potraw, zwłaszcza mięsa o większych gabarytach.
    Pamiętaj, że im mniejsza jest odległość od paleniska, tym wyższa staje się
    temperatura wędzenia.
    9. Podczas całego procesu wędzenia należy kontrolować temperaturę w
    wędzarni – ułatwi to wbudowany w jej pokrywie termometr.
    Jeśli temperatura jest zbyt wysoka mamy możliwość jej zmniejszenia za
    pomocą regulowanych palników lub wygaszenia jednego z nich.
    10. W zależności od upodobań oraz rodzaju wędzenia wystudzone mięso
    możesz sparzyć, pozostawić do dalszego wysuszenia w chłodnym miejscu
    lub bezpośrednio spożyć. Przybliżony czas wędzenia ryb to 30-50 min.
    Wędzenie drobiu i mięsa czerwonego wymaga ok. 60 - 90 minut.
    11. Po zakończeniu wędzenia zaczekaj, aż urządzenie wystygnie, a
    następnie oczyść jego poszczególne elementy i zabezpiecz, uwzględniając
    podane poniżej zalecenia. Przechowuj w zamykanym opakowaniu
    (firmowym lub innym podobnym, w pokrowcu itp.)
    12. Przed każdorazowym przystąpieniem do wędzenia upewnij się, że
    urządzenie jest w pełni sprawne i czyste.

Opinie

Napisz opinię

XL Wędzarnia  z termometrem

XL Wędzarnia z termometrem

Wędzarnia balkonowa z regulacją pojemności

Mała wędzarnia z wysokiej jakości stali nierdzewnej idealna do ryb, kurczaka i mięs.
Zasilana paliwem żelowym lub denaturatem na dwa palniki. 
Wędzarnia wyposażona jest w termometr, który pozwala na regulację temperatury podczas całego procesu wędzenia, bez konieczności użycia dodatkowego urządzenia. 

7 other products in the same category:

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: